유산균, 다 같은 유산균일까요?

배변·피부·질 건강, 원하는 기능부터 정하세요#

유산균을 찾는 목적은 배변만이 아닙니다.

피부 보습을 위해, 질 건강을 위해 선택하는 유산균도 있습니다. 단순히 이름만 붙인 것은 아닙니다. 실제로 이런 기능성을 식약처에서 인정받은 특정 유산균 원료가 있습니다.

이 기능성이 모든 유산균에 해당하는 것은 아닙니다. 각각의 원료에서 확인하고 인정받은 내용입니다.

유산균을 고르는 이유가 달라지면, 확인할 기능도 달라지는 것입니다.

그런데 한 가지 궁금증이 남습니다.

장이라는 밭, 미생물이 하는 일까지 살펴봅니다#

장내 미생물은 음식 성분을 이용하고 여러 물질을 만듭니다. 이들이 만든 물질과 미생물의 활동은 몸의 면역 반응 등에도 영향을 줄 수 있습니다. 그래서 장과 다른 신체 부위의 관계가 연구되고 있습니다. 미생물과 몸의 상호작용

장에 사는 미생물을 단순히 ‘좋은 균’과 ‘나쁜 균’으로만 나누면 이런 활동을 놓치기 쉽습니다.

어떤 균이 있는지뿐 아니라, 그 균이 무엇을 하는지도 중요합니다.

미생물이 활동하며 만들어내는 물질을 ‘대사산물’이라고 합니다. 연구자들은 미생물이 무엇을 먹고 어떤 물질을 만드는지, 그 과정이 몸에 어떤 영향을 주는지 살펴봅니다.

다만 이런 연결이 있다는 사실만으로 특정 유산균의 피부 개선 효과를 알 수는 없습니다. 실제로 그 유산균을 섭취한 사람에게 어떤 변화가 있었는지도 확인해야 합니다.

그렇다면 장에 좋은 유산균은 모두 피부에도 좋을까요?

씨앗을 고르듯, 원하는 기능에 맞는 균주를 확인하세요#

‘유산균’이라는 이름만으로 같은 효과를 기대할 수는 없습니다.

유산균에는 여러 종류가 있습니다. 같은 종 안에서도 구별되는 세부 계통을 ‘균주’라고 합니다. 한 균주에서 확인한 결과를 다른 균주에 그대로 적용할 수는 없습니다. 균주에 따른 효과의 차이

배변을 연구한 결과가 있다면 배변에 관한 근거입니다. 피부 보습을 연구했다면 피부 보습에 관한 근거입니다. 한 가지 기능을 확인했다고 다른 기능까지 확인한 것은 아닙니다.

밭과 씨앗을 떠올리면 이해하기 쉽습니다.

콩을 얻으려면 콩 씨앗을 골라야 합니다. 밭이 좋다고 아무 씨앗이나 심어 콩을 얻을 수는 없습니다.

장을 밭이라고 생각한다면, 유산균의 균주는 씨앗에 해당합니다.*

장을 돌보는 일과 원하는 기능에 맞는 유산균을 고르는 일은 함께 생각해야 합니다.

유산균을 고를 때도, 원하는 기능을 해당 균주에서 확인했는지 살펴야 합니다.

머릿결 유산균은 균주·섭취 조건·측정 결과를 확인하세요#

머릿결이 목적이라면, 모발의 윤기·탄력 개선에 관한 기능성과 해당 균주의 인체적용시험을 확인하세요.

머릿결 유산균은 모발의 윤기와 탄력 개선을 목적으로 섭취하는 유산균을 가리킵니다. 실제로 식약처에서 “모발상태(윤기·탄력) 개선에 도움을 줄 수 있음”이라는 기능성을 인정받은 유산균 원료가 있습니다. 머릿결 관련 기능성 원료 정보

피부 보습을 원할 때 피부에 관한 기능성을 확인하듯, 머릿결을 원한다면 윤기와 탄력에 관한 근거를 확인하는 것입니다.

이미 유산균을 먹고 있다면 제품의 기능성 내용을 살펴보세요. 장 건강에 관한 설명인지, 모발의 윤기·탄력 개선에 관한 설명도 있는지 확인할 수 있습니다.

인체적용시험을 볼 때는 세 가지를 함께 살펴보면 됩니다.

• 무엇을 먹었나요? 해당 제품에 들어 있는 균주를 연구했는지 확인합니다.
• 어떻게 먹었나요? 섭취량과 시험 기간을 살펴봅니다.
• 무엇이 달라졌나요? 모발의 윤기와 탄력 관련 지표를 실제로 평가했는지 확인합니다.

유산균을 고를 때, 무엇을 위해 먹으려는지부터 생각해보세요.

원하는 것이 머릿결의 윤기와 탄력이라면, 그 목적에 맞는 머릿결 유산균인지 확인하세요.

이어서 읽기: 「머릿결을 위한 유산균이 있다고?」 — 실제 인체적용시험에서 무엇을 확인했는지 살펴봅니다.

* ‘밭’은 장과 장내 미생물이 살아가는 환경, ‘씨앗’은 유산균의 균주를 뜻합니다. ‘심다’는 섭취를 설명하는 비유이며, 균주의 영구 정착이나 효과를 보장한다는 뜻은 아닙니다.

참고자료#

1. 미국 국립보완통합건강센터(NCCIH). Probiotics: Usefulness and Safety. 프로바이오틱스의 종류에 따른 효과 차이, 대사물질 생성과 면역 반응 등 작용을 설명하는 자료.

2. 식품안전나라. 피부 보습 및 자외선에 의한 피부손상 관련 기능성 원료 정보. 인정번호 제2015-1호.

3. 식품안전나라. 질내 유익균 증식 및 유해균 억제 관련 기능성 원료 정보. 인정번호 제2014-27호.

4. 식품안전나라. 모발상태(윤기·탄력) 개선 관련 기능성 원료 정보. 인정번호 제2025-5호.